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Cavas Valencianos

 

Valencia ha sido una de las regiones pioneras en la elaboración de cava fuera de Cataluña y quizá la que más éxitos ha cosechado tanto en producción como en calidad. Son numerosos los premios que han obtenido en diferentes certámenes de todo el planeta, destacando en este aspecto las bodegas Dominio de la Vega, Pago de Tarsys, Torre Oria y Castell del Sorells que se han alzado numerosas veces con el galardón de mejor cava de España en los certámenes de Enoforum y con altísimas puntuaciones en las Guias Robert Parker y Peñin.

Es de resaltar también el esfuerzo que todas estas bodegas han realizado para conseguir que el cava valenciano sea un producto sofisticado, sacando al mercado ediciones especiales y producciones novedosas de sus vinos con un plus de excelencia en el diseño de etiquetas y botellas, sin olvidar cómo algunas de ellas han sabido innovar de tal forma con su contenido que han conseguido productos de altísima gama como los espumosos elaborados con oro y plata alimenticios 24k Gold.

En cuanto a su localización, los cavas valencianos se distribuyen en dos denominaciones de origen, Utiel-Requena y Valencia, siendo las bodegas de este primer territorio las que suponen casi la totalidad de la producción de estos caldos en la comunidad.

 

Bodegas

Torre Oria

Marcas: Torre Oria y Marques de Requena

Dominio de la Vega

Marcas:Dominio de la Vega y Arte Mayor

Castell del Sorells

Marcas: Castell del Sorells, Cuvée Saten, y Cuvée Magenta

Pago de Tarsys

Marcas: Pago de Tharsys, Carlota Suria y Millesime

Unión Vinicola del Este

Marcas: Vega Medien

 

Vicente García Pla

Marcas: Hoya de cadenas y El

Miracle

Sebiran

Marcas: (Coto D'Arcis)

 

Chozas Carrascal

Marcas: Chozas Carrascal

 

Vera de Estenas

Marcas: Cava Estenas y Arges

 

Daniel Belda

Marcas: Fermentat y Ponsalet

 

Artesanos del Vino

Marcas: 24k Gold, 24k Silver y Strawberry

 

Hispano Suizas

Marcas: Tantum ergo

 

Vegalfaro

Marcas: Vegalfaro

Murviedro

Marcas: Luna de Murviedro

Torroja

Marcas: Sybarus

Coviñas

Marcas: Marques de plata

Señorío de Villafamés

Marcas: Señorío de Villafamés y Trio de Querubes

 

Agro de Bazan

Marcas: Mas de Bazan

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Donde comprar estos vinos...